Alle knivene i Shokutsu serien fra GourmetTing er produceret i VG-10 damaskus stål med en hårdhed på 60-62 HRC på Rockwell-skalaen og er således markant skarpere end typiske køkkenknive.
Husk at knivene ikke kan tåle maskinopvask.
Læs mere om de forskellige typer af kniv stål her
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.