Kōfuku – Essentielle knivsæt

De perfekte køkkenhjælpere

Gyuto Kokkekniv: Den alsidige hjælper, der er perfekt til skæring, hakning og snitning af kød, fisk, grøntsager og mere. Med sin skarphed og alsidighed bliver den hurtigt din foretrukne arbejdshest i køkkenet.

Santoku Kniven: Den japanske mester i alsidig skæring, ideel til præcis forberedelse af forskellige ingredienser. Santoku Kniven er kendt for sin alsidighed og evne til at tackle en bred vifte af opgaver med lethed og præcision.

Urtekniven: Den perfekte ledsager til præcis håndtering af urter og krydderier. Med sin lette og skarpe klinge giver Urtekniven dig mulighed for at skabe kunstværker i køkkenet og udforske verdenen af kulinarisk kreativitet.

Hver kniv i dette sæt er smedet i det særlige Damaskusstål, der er foldet hele 67 gange, hvilket resulterer i knive, der er ekstraordinært skarpe og bevarer deres skarphed i lang tid. Den præcise V-form med en skærevinkel på 15 grader og en hårdhed på 60-62 HRC på Rockwell-skalaen sikrer, at du altid opnår præcise og jævne skiver, uanset hvad du skærer.

Forkæl dig selv med Det Essentielle Sæt, og oplev en ny standard for kvalitet, præcision og skønhed i dit køkken. Dette sæt indeholder de mest grundlæggende, men også de mest værdifulde knive, der hjælper dig med at udforske og udtrykke din kulinariske lidenskab. Gør dig klar til at forvandle dit køkken med Kōfuku Serien fra GourmetTing.

Det essentielle sæt består af:

Santokukniv:
Længde 33,8 cm
Bredde 4,5 cm
Vægt 236 gram
Se produktet her

Kokkekniv:
Længde 31,2 cm
Bredde 4,4 cm
Vægt 220 gram
Se produktet her

Urtekniv:
Længde 20,8 cm
Bredde 2,15 cm
Vægt 85 gram
Se produktet her