Kōfuku – Basis knivsæt
03/06/2021
Haita-teki Kokkekniv + Slibesten (feinschmecker sæt)
03/06/2021
Kōfuku – Essentielle knivsæt
2.247,00 kr.
Det Essentielle knivsæt består at kokkens foretrukne udvalg. Den alsidige store kokkekniv, den fantastiske grønsagskniv – Santuko kniven og den uundværlige urtekniv. Med dette essentielle sæt er enhver hjemmegourmet godt igang i køkkenet.
Det essentielle sæt består af:
Santokukniv:
Længde 33,8 cm
Bredde 4,5 cm
Vægt 236 gram
Se produktet her
Kokkekniv:
Længde 31,2 cm
Bredde 4,4 cm
Vægt 220 gram
Se produktet her
Urtekniv:
Længde 20,8 cm
Bredde 2,15 cm
Vægt 85 gram
Se produktet her
Kōfuku – Serien
Kōfuku serien er GourmetTings eksklusive serie af knive til den kræsne hjemme gourmet. Kvaliteten af bladet er udformet efter de bedste traditionelle Japanske metoder og håndtaget er lavet i ibenholt, men en elegant messing ring til afslutningen ind mod bladet. Udtrykket og kvaliteten i knivenes udformning er lavet med fokus på den gode kniv, der også har et elegant og eksklusivt udtryk.
Knivene i Kōfuku serien er alle udført i VG-10 damaskus stål, der er foldet 67 gange. Knivene er foldet og udformet efter traditionelle Japanske metoder så skæret har en præcis V form med en vinkel på 15 grader og en hårdhed på 60-62 HRC på Rockwell skalaen.
Knivsbladet på Kōfuku serien er efter foldningen udbanket med små fordybninger således at bladet ikke ”suger” sig fast når man skære igennem store emner som kartofler, stege eller lign.
Kōfuku Kokkekniv
| GoogleMerchantCategory | Home & Garden > Kitchen & Dining > Kitchen Tools & Utensils > Kitchen Knives |
|---|
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Du kunne også være interesseret i...
-
Knivholder
399,00 kr.
Relaterede varer
-
Kōfuku Urtekniv
449,00 kr. -
Kōfuku Kokkekniv
899,00 kr. -
Haita-teki Urtekniv
1.199,00 kr.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.