Shokutsū – Det store knivsæt

Beskrivelse

Gyuto Kokkekniven – Mesteren af Skæring

Gyuto Kokkekniven er mesteren af skæring med sin tynde klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål. Den leverer en uovertruffen skarphed og en skærevinkel på 15 grader for præcise snit. Den lange klinge gør den perfekt til skæring af kød og fisk.

Sujihiki Kniven – Perfektion i Skiver

Sujihiki Kniven er designet til perfekte skiver. Den tynde klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål giver imponerende skarphed, hvilket gør den ideel til udskæring af kød og fisk med præcision.

Frugtkniven – Præcis Skrælning og Udskæring

Frugtkniven er uundværlig til præcis skrælning og udskæring af frugt. Med sin tynde klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål garanteres en imponerende skarphed, som giver dig kontrol over selv de mest delikate opgaver.

Urtekniven – Mesteren af Detaljer

Urtekniven er skabt til at mestre detaljeret arbejde. Den tynde klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål giver en utrolig skarphed, der gør den ideel til præcise snit, skrælleopgaver og forberedelse af urter.

Santoku Kniven – Alsidighed og Elegance

Santoku Kniven kombinerer alsidighed med elegance. Den tynde klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål sikrer imponerende skarphed, hvilket gør den perfekt til hakning, skæring og skivning af grøntsager.

Brødkniven – Skæring med Lethed

Brødkniven er din bedste ven, når det kommer til skæring af brød og bagværk. Med sin tandede klinge i 67 lag koboltforstærket damaskusstål, glider den ubesværet gennem selv det sprødeste brød.

Shokutsū Serien – Uovertruffen Skarphed og Balance

Vores knivsæt repræsenterer stolt vores Shokutsū Serie fra GourmetTing. Alle knivene i denne serie er smedet i 67 lag koboltforstærket damaskusstål med en imponerende hårdhed på 60-62 HRC på Rockwell-skalaen. Dette garanterer en bemærkelsesværdig skarphed og balance, som er blevet testet og godkendt af professionelle kokke.

Oplev præcision og raffinement i køkkenet med dette knivsæt fra Shokutsū Serien. Knivene er ikke kun et redskab, men en mesterværk i sig selv, der vil løfte dine kulinariske kreationer til nye højder.