Shokutsῡ – Det store knivsæt

Gyuto Kokkekniven – Mesteren af Skæring

Gyuto Kokkekniven er mesteren af skæring med sin tynde klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål. Den leverer en uovertruffen skarphed og en skærevinkel på 15 grader for præcise snit. Den lange klinge gør den perfekt til skæring af kød og fisk.

Sujihiki Kniven – Perfektion i Skiver

Sujihiki Kniven er designet til perfekte skiver. Den tynde klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål giver imponerende skarphed, hvilket gør den ideel til udskæring af kød og fisk med præcision.

Frugtkniven – Præcis Skrælning og Udskæring

Frugtkniven er uundværlig til præcis skrælning og udskæring af frugt. Med sin tynde klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål garanteres en imponerende skarphed, som giver dig kontrol over selv de mest delikate opgaver.

Urtekniven – Mesteren af Detaljer

Urtekniven er skabt til at mestre detaljeret arbejde. Den tynde klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål giver en utrolig skarphed, der gør den ideel til præcise snit, skrælleopgaver og forberedelse af urter.

Santoku Kniven – Alsidighed og Elegance

Santoku Kniven kombinerer alsidighed med elegance. Den tynde klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål sikrer imponerende skarphed, hvilket gør den perfekt til hakning, skæring og skivning af grøntsager.

Brødkniven – Skæring med Lethed

Brødkniven er din bedste ven, når det kommer til skæring af brød og bagværk. Med sin tandede klinge og foldning i VG-10 Damaskus stål, glider den ubesværet gennem selv det sprødeste brød.

Shokutsῡ Serien – Uovertruffen Skarphed og Balance

Vores knivsæt repræsenterer stolt vores Shokutsῡ Serie fra GourmetTing. Alle knivene i denne serie er foldet 67 gange og er fremstillet i VG-10 Damaskus stål med en imponerende hårdhed på 60-62 HRC på Rockwell-skalaen. Dette garanterer en bemærkelsesværdig skarphed og balance, som er blevet testet og godkendt af professionelle kokke.

Oplev præcision og raffinement i køkkenet med dette knivsæt fra Shokutsῡ Serien. Knivene er ikke kun et redskab, men en mesterværk i sig selv, der vil løfte dine kulinariske kreationer til nye højder.